Curry a la zjuul

Keigezond:

De saus.. anderhalve oranje paprika, halve rode ui, 4 tomaten, een bakje champignons, een grote aubergine, 2 tenen knoflook en een lepel gele currypasta.

De vulling… 4 ons kip, bakje oesterzwammen, 1 appel, een kleine aubergine.

Alles om de beurt bakken, behalve de aubergine. Die in plakken onder de grill. De appel hoeft niet gebakken.

Wat in de saus moet: in de foodprocessor. Daarna de saus in de pan en de vulling er bij.
Laten pruttelen. Appel mag wat korter.

Nu ga ik hem opeten, in de tuin, met naan erbij. #mjam

Curry a la zjuul Keigezond: De saus.. anderhalve oranje paprika, halve rode ui, 4 tomaten, een bakje champignons, een grote aubergine, 2 tenen knoflook en een lepel gele currypasta. De vulling… 4 ons kip, bakje oesterzwammen, 1 appel, een kleine aubergine. Alles om de beurt bakken, behalve de aubergine. Die in plakken onder de grill. De appel hoeft niet gebakken. Wat in de saus moet: in de foodprocessor. Daarna de saus in de pan en de vulling er bij. Laten pruttelen. Appel mag wat korter. Nu ga ik hem opeten, in de tuin, met naan erbij. #mjam

Google+: View post on Google+

6 gedachten over “Curry a la zjuul

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *